Η Λατοδομική Κέας ΑΒΕΕ διατηρεί καθημερινό πρόγραμμα παρακολούθησης της ποιότητας των υλικών της.

Σκοπός της επιχείρησης είναι η επίτευξη της απόλυτης ποιότητας τόσο στα υλικά, όσο και στις προσφερόμενες υπηρεσίες, με σταθερότητα και συνέπεια.

Για το σκοπό αυτό γίνονται περιοδικές δοκιμές, που προσδιορίζουν τακτικά τα χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος.

Η περίοδος ποικίλει, ανάλογα με τον τύπο της δοκιμής, από καθημερινά έως ετήσια.

Όλα τα προϊόντα του λατομείου είναι πιστοποιημένα και διαθέτουν σήμανση CE. 

Επιπλέον, η επιχείρηση εφαρμόζει πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας κατά ISO 9001:2000 στην παραγωγή και λειτουργία του λατομείου.